В субботу, 18 мая, в Карпинске открывается новое заведение быстрого питания - кафе “Appetitus”. Первое время кафе будет работать без перерывов и выходных, с 10.00 до 22.00. В дальнейшем график будет скорректирован.
Новое кафе в нашем городе открывают уроженцы Карпинска Дмитрий и Антон. В нулевых они уехали из города в Екатеринбург учиться предпринимательскому делу, а сейчас решили организовать бизнес на малой родине, чтобы дать землякам то, чего в городе не хватает - уютное кафе, в котором можно быстро и вкусно поесть.
“Appetitus” - это не первое кафе, которое совместно открывают предприниматели. Например в Серове у них тоже есть заведение быстрого питания, которое успешно стартовало и по сей день продолжают свою работу. В Карпинске Дмитрий и Антон намерены повторить этот успех, ведь в нашем городе подобного рода заведения горожане ждут с нетерпением. Это подтверждают опросы и мнения горожан в социальных сетях.
- В Карпинске есть потребность в кафе и мы хотим эту потребность удовлетворить. Тем более, когда люди только узнали, что мы хотим открывать кафе, мы уже получили довольно много положительных отзывов, - говорит Антон.
В “Appetitus” посетители смогут заказать гамбургеры, картофель фри, наггетсы, сырные палочки, салаты, супы и многое другое. Но фирменным блюдом кафе “Appetitus” - является шаверма.
- Шаверма - это пока будет основное наше блюдо, которое мы можем приготовить в девяти разных вариантах: от шавермы с классическими ингредиентами до шавермы с ананасами и соусом карри. Некоторые виды шавермы мы разработали сами, они вкусные и не имеют аналогов где-либо еще, - рассказывает Дмитрий.
К еде в кафе “Appetitus” можно будет заказать зеленый или черный чай, кофе, а также морсы, соки и молочные коктейли разных видов.
- Основной упор мы делаем на качество наших блюд. Мы считаем, что потребителя не обманешь и если использовать хотя бы один некачественный ингредиент в приготовлении того же гамбургера, это скажется на итоговом результате. Поэтому для приготовления блюд будут использоваться только свежие продукты и качественные полуфабрикаты от надежных поставщиков, - уверяет Антон. - Вся еда будет готовиться непосредственно после заказа, т.е. никаких “подогреваний в микроволновке”.
С течением времени владельцы “Appetitus” планируют расширять меню. Например в ближайшем будущем планируется добавить в меню суши-роллы и пиццу.
- На старте работы нашего кафе, большого ассортимента не будет. Мы рассчитываем наши возможности так, чтобы все успевать и делать это качественно. Именно на качестве мы делаем акцент в нашем заведении. А качественно - значит вкусно, - говорит Дмитрий. - Поэтому если лень готовить дома, либо просто хочется порадовать себя вкусным, то милости просим к нам.
В кафе “Appetitus” блюда готовятся непосредственно после заказа, ожидание которого составит около десяти минут. Если же вы не хотите ждать, то можете сделать предзаказ по телефону 8-9000-337-555.
“Хлопот не доставим”
Напомним, что открытием нового кафе были недовольны некоторые жильцы дома, в котором открывается заведение. Люди переживали, что из-за кафе по соседству в квартирах будут посторонние запахи и “домашние” насекомые.
Владельцы кафе уверяют, что их новым соседям переживать за запахи не стоит, так как на кухне стоит мощная современная вытяжка, а бережливое отношение к кухне и продуктам - это одно из основных правил кафе “Appetitus”.
- Мы достаточно хлопотно относимся к чистоте и ни в коем случае не допустим антисанитарии. Поэтому тараканов ни в кафе, ни в квартирах не будет, - уверяет Антон.
Также жильцы дома опасались за постоянный шум под окнами, источником которого будет являться гуляющая и не совсем трезвая молодежь. Такие посиделки с пивом и чем покрепче владельцы кафе категорически исключают, так как алкоголя в кафе нет и не будет.
- Пьяная молодежь - это шум, беспорядки и бардак. А этого не надо ни нам, ни жильцам дома. Поэтому мы категорически против алкоголя и не планируем его размещать, - заверили владельцы заведения.