В вторник, 8 апреля, в Екатеринбурге на площадке техникума индустрии питания и услуг «Кулинар», прошел третий этап олимпиады профессионального мастерства среди будущих поваров и кондитеров. Елена Майер, победительница второго этапа конкурса, который проходил в Серове, где она представляла карпинский машиностроительный техникум, в Екатеринбурге заняла четвертое место. Для того, чтобы попасть в тройку призеров, Лене не хватило нескольких баллов.
Елена на конкурсе, который проходил в Серове. Фото: официальный сайт ГО Волчанск
В олимпиаде участвовали представители семи учебных учреждений, в практическом задании ребята должны были приготовить горячее блюдо – из куриного филе и двух разных гарниров (из овощей и риса).
– Я допустила ошибку потому, что не поняла задание – вместо одного блюда сделала два (из риса и овощей – отдельно), – рассказывает Лена. – В дальнейшем буду внимательней, буду уточнять задачу. Но я все равно не пожалела, что приняла участие в конкурсе.
Таким образом, Лена не прошла в следующей этап олимпиады, но за четвертое место получила диплом и кулинарную книгу в подарок.
