На Карпинском хлебокомбинате испекут 12 000 куличей

На православный праздник Пасха традиционно пекут куличи. Кто-то это делает дому, но большиинство предпочитают купить готовое угощение к празднику. Карпинский хлебозавод традиционно готовит к Пасхе нарядные куличи. Нынче запланировано испечь 12000 этих  кондитерских изделий.  В рецептуре ничего не меняли, нас устраивает та, что есть, - говорит Наталья Полякова, технолог Карпинского хлебозавода. - Это традиционные куличи, которые стряпаем из года в год. Кулич - самое древняя обрядовая еда. Фото: открытые интернет-источники В пасхальном ритуале важное место занимает обрядовая еда, в которую обязательно входят пасха, кулич и крашеные яйца. Самым древним из них является кулич. В Карпинске продажа куличей началась в четверг-пятницу. Праздничную выпечку в торговые точки поставляют  не только кондитеры нашего хлебокомбината, но и  кулинары ИП Рязановой, других предприятий общественного питания.