Начало прикорма – важный этап в развитии ребенка, и у многих родителей возникают вопросы о том, когда и как начинать прикорм, какие продукты выбирать и как их готовить.
Конечно, прикорм ребенка – это индивидуальный процесс, который нужно начинать после консультации с педиатром. Лучше врача, который наблюдает малыша с самого рождения, в этом процессе никто не поможет.
– Согласно рекомендациям ВОЗ, идеальным возрастом для начала прикорма является 6 месяцев, когда ребенок уже способен сидеть и умеет держать голову. Однако, каждый ребенок индивидуален, и некоторые дети могут показывать готовность к прикорму раньше или позже. Важно следить за реакцией ребенка на прикорм и не заставлять его есть, если он не готов, – говорит Ольга Деккер, специалист Центра лечебного питания.
Первые продукты, которые рекомендуется вводить в рацион ребенка, – это каши на воде и пюре из фруктов и овощей. Лучше начинать с пюре из овощей. Но на первых этапах продукты лучше не смешивать и давать пюре из одного овоща.
Далее в ход могут идти каши. Начинать лучше с безмолочных и безглютеновых. Идеальные варианты – рисовая, гречневая или кукурузная.
Чуть позже можно дать малышу яблочное пюре, которое готовится из яблок, отваренных в воде и размолотых в блендере до консистенции пюре.
Важно, чтобы продукты были свежими и качественными, а также чтобы не было аллергической реакции на определенный продукт. Новый продукт следует вводить постепенно, начиная с небольшого количества, чтобы организм малыша мог привыкнуть к новому вкусу и пищеварению.
Масло и специи (например – сушеные травы) можно добавлять понемногу в прикорм уже через несколько недель после начала введения первых продуктов. Однако, важно помнить, что малышу не следует давать слишком острые и жирные блюда, которые могут нагрузить его желудок и вызвать дискомфорт.
Позже, с 8-9 месяцев, можно добавлять в рацион и мясные пюре, которые можно смешивать с кашей или овощами.
Список продуктов, которые можно вводить детям довольно широкий, но есть и те, которые детям до года лучше не давать. Среди них:
сахар, соль и мед;
колбаса;
сырые или не доготовленные яйца;
лесные грибы;
молоко животных;
жареная пища;
цельные ягоды или орехи, которыми которыми ребенок может подавиться.